全宏食品企業有限公司

全宏廠區設於埔里，好山好水眾所皆知，整廠給水 系統使用不銹鋼材質與美國、日本等先進國家同步，水質保證無污染、無毒物釋放，遠勝於傳統採塑膠管線配 置之給水系統。本廠長期接受養鵝協會不定時 派員抽查（送檢單位：中央畜產會），保證無磺胺劑、抗生素、生長激素、荷爾蒙等對人體有害之藥物殘留。 全宏鵝肉通過產銷履歷及養鵝協會優質鵝肉之認證， 以自動化方式生產，並使用高科技不銹鋼無塵防火板及 先進之冷卻設備。屠宰進行之40分鐘內，屠體可達攝氏 7 °C，並將分切廠區之溫度控制在攝氏15 °C以下，生 菌數維持在最低值。鵝肉之肉質鮮美為本廠的特色，絕 對值得消費者之信賴與肯定，敬請安心食用。